Párolt tőkehal kapormártással

Elkészítési idő: 15 perc

Hozzávalók:

• 60 dkg mirelit tőkehal
• 1 dl fehér bor
• 4 adag mirelit kapormártás
• 1 dl tejföl
• só

Elkészítés:

1. A tőkehalat megsózom, és kivajazott tűzálló tálban, a bor egy részével, kb. 10-14 perc alatt megpárolom.
2. A mirelit kapormártást fölforrósítom, hozzákeverem a halfőzésnél maradt fehér bort és a tejfölt.
   
3. A tőkehalszeleteket tálra teszem, leöntöm a kapormártással, és külön adok hozzá vajas burgonyát.

Jó étvágyat!